Uppopaistettiin itsenäisyyspäivän aattona sushia. Tai no ei ihan uppopaistettu,
mutta merilevävammaiset vegaanit tahtoivat kääriä makinsa johonkin
muuhun kuin noriin ja kaupasta oli riisipaperi loppu, siispä ostimme
filotaikinaa. Onneksemme fiksuin meistä tajusi ettei raakaa taikinaa
ehkä kannata syödä, joten ainoaksi vaihtoehdoksi jäi makien paistaminen
rapsakoiksi öljyssä. Voi toki olla, että sushiin olennaisesti liittyvä
tuoreiden eli raakojen raaka-aineiden idea vähän kärsi, mutta voin
kertoa että oli hyvää.
Seuramies hoiti paistamisen, seuraneiti
askarteli eri kauniita riisipalloja ja itse keskityin valkoviinin
juomiseen. PROFIT. Sekä makien sisään että nigirien päälle laitettiin
avokadoa, porkkanaa, kurkkua, paprikaa ja kylmäsavutofua. Sushien kanssa
nautittiin tavan mukaan japanilaista soijakastiketta, wasabia ja
säilöttyä inkivääriä. Mainitsinhan jo, että oli HYVÄÄ? Kiitos mussukat,
ootte ihanimpia.
Juomasuositus: Australialainen Yalumba Pinot Grigio
Musiikkisuositus: Sneaker Pimps - Cute Sushi Lunches
Eläinvideosuositus: Sushia syövä pikkupanda - ei lisättävää
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti