Ostin KAALIN.
puolikas kaali (n 700g)
munakoiso
2 tölkkiä kookosmaitoa
2 chiliä
iso pala tuoretta inkivääriä
3 valkosipulin kynttä
limetti
seesamiöljyä
soijakastiketta
Pilko chili, inkivääri ja valkosipulinkynnet. Suikaloi kaali ja pilko munakoiso. Kuullota chilit, inkivääri ja valkosipuli kattilassa seesamiöljyssä. Lisää kaali ja kääntele kunnes se muuttuu hieman läpikuultavaksi. Paista munakoisot pannulla ja lisää kattilaan. Kääntele hetki ja kaada kookosmaidot perään. Mausta soijakastikkeella, lohko limetti ja lisää lohkot kattilaan. Anna muhia hetki, tarkista maku ja kalasta limelohkot pois. Valmis!
Tämä on arkiruokaa. Ei juomasuositusta. Lukusuosituksena ilmaisjakelulehdet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti